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2017.12.07 Thursday

今日の魚です。

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今日から始まりました、北海道の野付で取れた天然のホタテです。

食感が良くて美味しいです。
2017.11.27 Monday

今日の魚です。

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今日は、しらかわ(甘鯛)です。

産地は忘れてしまいましたがふっくらしていて築地でも目を引く程素晴らしい魚です。
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