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2018.10.18 Thursday

今日の魚です。

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今日は、東京湾の鴨居で取れたカワハギです。

肝がパンパンに入っていてクリーミーで美味しいです。
2018.10.15 Monday

今日の魚です。

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やっと豊洲にも慣れてきて魚が揃う様になりました。

今日は、大阪の岸和田で取れたサバです。
ミルクみたいな味でとっても美味しいです。
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