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2017.06.06 Tuesday

今日の魚です。

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今日は、愛知県の篠島で取れたスズキです。

ここで取れたスズキは、クセが全く無くてとっても美味しいです。
2017.05.30 Tuesday

今日の魚です。

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今日は、神奈川県の佐島で取れたアオリイカです。

柔らかくてとても甘く美味しいです。

硬いイメージをお持ちの方が多いと思いますが、下処理をちゃんとすれば美味しいです。
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